云南省第十九屆職工職業(yè)技能大賽
茶葉加工工競賽
云南省第三屆“臨滄杯”評茶員職業(yè)技能競賽
第三屆全國評茶員職業(yè)技能競賽云南預(yù)選賽
01
開幕儀式
7月3日上午，由云南省供銷合作社、云南省總工會、云南省普洱茶協(xié)會、臨滄市人民政府主辦，云南省財貿(mào)工會、云南省供銷社社有資產(chǎn)管理中心、臨滄市供銷合作社、臨滄市總工會、臨滄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦的云南省第十九屆職工職業(yè)技能大賽茶葉加工工競賽和第三屆全國評茶員職業(yè)技能競賽云南預(yù)選賽暨云南省“臨滄杯”評茶員職業(yè)技能競賽在臨滄開幕。
省人民政府原副省長張祖林，中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定中心主任楊榮，省供銷合作社聯(lián)合社黨組書記、理事會主任和麗貴，省人民政府參事、原省農(nóng)業(yè)廳廳長王敏正，省供銷合作社聯(lián)合社一級巡視員崔紅，云南省普洱茶協(xié)會會長董勝，以及中共臨滄市委書記張之政，中共臨滄市委副書記、臨滄市人民政府市長杜建輝，中共臨滄市委、臨滄市人大、臨滄市人民政府、臨滄市政協(xié)的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席會議。本次競賽的嘉賓、裁判、仲裁、技術(shù)專家及參賽人員近500人參加會議。
02
各位領(lǐng)導(dǎo)會議致辭
張之政代表臨滄市委、市人大、市政府、市政協(xié)和全市226萬各族干部群眾向本次競賽活動在臨滄舉辦致以熱烈地祝賀，向出席和參加本次競賽活動的各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、參賽選手和企業(yè)界的朋友們表示熱烈地歡迎。
他在致辭中說，臨滄冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、四季如春，擁有獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢，是我國進(jìn)入印度洋最近的地方，正在全力建設(shè)面向南亞東南亞輻射中心及環(huán)印度洋的大通道。臨滄高速公路多、鐵路多、機(jī)場多、航道里程多，目前建成高速公路414.5公里，“十四五”期間規(guī)劃建設(shè)鐵路500公里，有通航支線機(jī)場2個，正在建設(shè)通用機(jī)場1個，有航道里程447公里，被譽(yù)為“南方絲綢之路”。
獨(dú)特的地理位置、氣候條件造就了臨滄成為獨(dú)具特色的古茶之鄉(xiāng)，臨滄是世界茶樹和茶文化重要起源中心、世界茶文化重要發(fā)源地、世界茶葉黃金產(chǎn)區(qū)、普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶誕生地、大葉種蒸青綠茶的誕生地、中國最大的紅茶生產(chǎn)基地、中國最大的普洱茶原料基地，茶葉面積和產(chǎn)量全省第一，有“天下茶倉”“滇紅之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
張之政表示此次大賽在臨滄舉辦，充分體現(xiàn)了茶在臨滄的特殊地位。希望參加本次評茶員職業(yè)技能競賽的各位選手本著開放、公平、專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)、合作的精神，嚴(yán)守競賽紀(jì)律，賽出成績、賽出水平、賽出風(fēng)格，充分展示評茶員的職業(yè)操守和風(fēng)采。
楊榮表示一直以來，云南省委、省政府高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從政策扶持、資金投入、基地建設(shè)、品牌培育、市場開拓等方面采取有效措施，全省16個州有15個州（市）112個縣（市、區(qū)）產(chǎn)茶，茶葉種植面積740萬畝，總產(chǎn)量49萬噸，茶農(nóng)600多萬人，涉茶人口1100多萬，千億云茶已經(jīng)成為云南省的標(biāo)志性符號。
希望各位參賽選手能夠充分利用這個舞臺展示職業(yè)風(fēng)采，在與高水平選手交流中進(jìn)一步增強(qiáng)職業(yè)尊嚴(yán)感、榮譽(yù)感，讓我們的匠心成為云茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的動力之源。
崔紅表示舉辦職業(yè)技能競賽，目的就是匯聚多方力量，打造省級權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)，搭建開放、公平、專業(yè)、規(guī)范的職業(yè)技能人才競技平臺，形成政府認(rèn)可、社會支持、企業(yè)受益、個人榮耀的專業(yè)職業(yè)技能人才培養(yǎng)選拔機(jī)制，健全完善評茶員隊伍建設(shè)的管理體制機(jī)制，推動云茶產(chǎn)地、加工、流通、銷售全過程產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，進(jìn)一步探索云茶文化內(nèi)涵和科學(xué)價值，普及茶知識、傳播茶文化、宣傳茶品牌、促進(jìn)茶生產(chǎn)、拉動茶消費(fèi)、做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。
董勝表示希望全省茶企茶商、茶人以此次競賽為契機(jī)，積極參與，在實(shí)現(xiàn)省委、省政府將云茶產(chǎn)業(yè)打造成我省經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)的基礎(chǔ)上，產(chǎn)值從1000億向2000億邁進(jìn)，共同為云南茶產(chǎn)業(yè)多做貢獻(xiàn)。
董勝表示，云南各產(chǎn)茶地區(qū)都有好茶，臨滄市的茶好，西雙版納州的茶好，普洱市的茶好，云南的茶都好。大家一定會擰成一股繩，擦亮“云南茶”這塊金字招牌。為此，云南省各級涉茶協(xié)會要團(tuán)結(jié)一致，抱團(tuán)取暖，形成合力，搭建好橋梁，當(dāng)好紐帶，為云茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。
杜建輝圍繞“臨滄為什么出好茶、臨滄茶產(chǎn)業(yè)好在哪、臨滄茶產(chǎn)業(yè)一定會更好”三個方面，熱情洋溢地推介了臨滄的茶和茶業(yè)。他表示，臨滄將打造一流營商環(huán)境，以更加優(yōu)惠的政策支持企業(yè)發(fā)展，以更加貼心的服務(wù)解決企業(yè)難題，以更加有效的舉措強(qiáng)化要素保障，誠摯期盼大家關(guān)注臨滄、關(guān)心臨滄、支持臨滄，共品臨滄茶，共享臨滄茶發(fā)展良機(jī)，共創(chuàng)臨滄茶美好未來。
會議宣讀了大賽技術(shù)專家、裁判、仲裁名單；據(jù)悉，在接下來時間里，來自全省各地的近300位茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員將同臺競技、激烈角逐，脫穎而出的評茶員選手將代表云南省參加全國總決賽。
03
云南省第十九屆職工職業(yè)技能
大賽茶葉加工工競賽
本次比賽組織選手開展理論知識競賽和操作技能競賽，考察選手的知識儲備和實(shí)踐操作能力。圍繞手工炒青綠茶、功夫紅茶制作、評茶員職業(yè)技能實(shí)操競賽，進(jìn)一步提升茶葉產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員及愛好者的能力和水平。
競賽旨在充分發(fā)揮職業(yè)技能競賽在構(gòu)建人才培養(yǎng)體系、創(chuàng)新人才選拔機(jī)制的積極作用，培育高素質(zhì)的茶葉職業(yè)技能隊伍，推動茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，鞏固脫貧攻堅成果，推進(jìn)全面鄉(xiāng)村振興。
04
圓滿落幕
七月五日，由云南省供銷合作社、云南省總工會、云南省普洱茶協(xié)會、臨滄市人民政府共同主辦的云南省第十九屆職工職業(yè)技能大賽茶葉加工競賽、云南省第三屆“臨滄杯”評茶員職業(yè)技能競賽、第三屆全國評茶員職業(yè)技能競賽云南預(yù)選賽在臨滄圓滿閉幕。
七月五日上午，在臨滄市會議中心舉行了閉幕式，競賽組委會主任、中共臨滄市委副書記、市長杜建輝，臨滄市人大、市政府、市政協(xié)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，省人民政府參事、原農(nóng)業(yè)廳廳長王敏正，競賽組委會副主任、云南省供銷合作社一級巡視員崔紅，競賽組委會副主任、云南省普洱茶協(xié)會會長董勝，大賽組委會裁判、仲裁、技術(shù)保障等人員及三百余位參賽選手參加了閉幕式。
大賽組委會對本次大賽一、二、三等獎的獲獎選手頒發(fā)了獲獎證書。
最后，杜建輝講話，本次競賽取得圓滿成功，對獲獎選手表示熱烈祝賀，同時宣布本大賽閉幕。
來源：云南省普洱茶協(xié)會
